جولاش لحم الخنزير (جولاسز فيبرزوي)
لحم الخنزير جولاش (Gulasz Wieprzowy) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من لحم الخنزير الطازج أو الكتف، مقطعة إلى قطع، دقيق (للغبار)، 1 1/2 ج. مرق الحساء، 4 إلى 6 حبات بصل متوسطة الحجم، مفرومة و1 إلى 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استخدم قطعًا أرخص من اللحوم.
أحضري عظم الجزار وقطعي اللحم إلى قطع التقديم.
يُمزج اللحم والبصل والتوابل والبابريكا في طبق خزفي ثقيل، ويُترك على نار خفيفة، ويُغطى بإحكام، ويُقلب من حين لآخر حتى ينضج اللحم.
يُرش الدقيق ويُضاف مرق الحساء ومعجون الطماطم والبطاطس المسلوقة.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم والبطاطس، حوالي ساعة واحدة. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً