सूअर का मांस पकौड़ी

एक बड़े कटोरे में सूअर का मांस, अदरक, लहसुन, हरा प्याज, सोया सॉस, तिल का तेल, अंडा और पत्तागोभी मिलाएं।

अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।

प्रत्येक वॉन्टन त्वचा पर 1 बड़ा चम्मच पोर्क फिलिंग रखें।

किनारों को पानी से गीला करें और त्रिकोण आकार बनाने के लिए किनारों को मोड़ें।

भराई को सील करने के लिए किनारों को थोड़ा सा रोल करें।

पकने के लिए तैयार होने तक हल्के आटे की सतह पर पकौड़ी को अलग रखें।

पकाने के लिए: पकौड़ों को एक ढके हुए बांस या धातु के स्टीमर में लगभग 15 से 20 मिनट तक भाप में पकाएं।