Chuletas De Cerdo
Las chuletas de cerdo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lomo de cerdo entero, 2 tazas de harina para todo uso, 1/2 taza de suero de leche, 3 huevos y 1 cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enjuague el lomo de cerdo y retire el exceso de grasa.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.
Mezclar harina, sal, pimienta y ajo.
Mezcle los huevos y el suero de leche con un batidor.
Sumerja cada rebanada en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina.
Freír en 1/4 de pulgada de aceite en una sartén profunda hasta que estén doradas.
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