Côtelettes de porc frites (Costolette Di Maiale Al Fritto)
Les côtelettes de porc frites (Costolette Di Maiale Al Fritto) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc coupées au centre, 3 œufs, 1/2 c. sel d'ail, sel et poivre au goût et 1 c. chapelure nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le gras des côtelettes.
Sel d'ail, poivre et sel ensemble.
Côtelettes de porc avec la chapelure et réserver sur le moule dans une poêle et lorsqu'elles sont chaudes, tremper les côtelettes dans le mélange,
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 5 à 8 minutes de chaque côté.
Garnir de quartiers de citron, si désiré.
Donne 4 à 6 portions.
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