Costeletas de porco à La Jenni
Costeletas de porco A La Jenni é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 costeletas de porco cortadas ao centro (1/4 de polegada de espessura), sal, pimenta e farinha, 1/2 xícara. manteiga ou margarina ou menos, 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos e 1/2 c. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Tempere as costeletas com sal e pimenta.
Mergulhe na farinha e sacuda o excesso.
Costeletas douradas dos dois lados na manteiga em uma frigideira grande. Em seguida, coloque em fileiras sobrepostas em uma caçarola rasa ou assadeira.
Coloque as gotas da frigideira e a sopa de cogumelos sobre as costeletas.
Polvilhe com queijo e páprica. Asse coberto em forno pré-aquecido a 350° por 20 a 30 minutos.
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