Arroz horneado con chuleta de cerdo y cebolla
Arroz horneado con chuleta de cerdo y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo, cortadas de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor, 2 cucharadas. manteca de cerdo o grasa, 1 c. arroz crudo, 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla lipton y agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore las chuletas en manteca o grasa.
Unte el arroz en el fondo de una fuente para hornear (13 1/2 x 9 x 2 pulgadas).
Reserve 1 cucharada de condimentos del sobre de mezcla para sopa de cebolla y espolvoree los condimentos restantes y los trozos de cebolla sobre el arroz.
Escurrir los champiñones y el pimiento.
Agregue agua caliente hasta un total de 3 tazas de líquido y vierta sobre el arroz. Coloque las chuletas doradas encima del arroz y espolvoree con los condimentos reservados.
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