Barbecue de porc et de bœuf
Le barbecue de porc et de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de rôti de porc maigre, 3 lb de rôti de bœuf maigre, du sel et du poivre au goût, 1 branche de céleri tranchée finement et 1 oignon moyen tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assaisonner les viandes avec du sel et du poivre.
Placer dans une mijoteuse.
Ajouter le céleri et l'oignon.
Cuire dans le jus de viande pendant 8 heures ou toute la journée.
Transférer le contenu de la casserole dans un grand bol en filtrant le jus de la poêle. Réfrigérer toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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