Cazuela De Pollo Con Semillas De Amapola
La cazuela de pollo con semillas de amapola es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, ½ taza de mantequilla derretida, 1 manga de galletas saladas redondas con mantequilla (como las Ritz®), trituradas, 1 cucharadita de semillas de amapola o más si lo desea y 1 recipiente (8 onzas) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Coloque las pechugas de pollo en una olla grande y cúbralas con agua.
Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio, cubra y cocine a fuego lento hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 20 minutos.
Escurre el agua y luego desmenuza el pollo.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Combine la mantequilla, las galletas saladas y las semillas de amapola en un tazón; dejar de lado.
Licue la crema agria y la crema de pollo en un bol; vierta la mitad de la mezcla de sopa en una fuente para hornear de 9x9 pulgadas.
Agrega el pollo desmenuzado y luego vierte la mitad restante de la mezcla de sopa encima.
Espolvorea con queso cheddar y luego cubre con la mezcla de galletas.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, de 25 a 30 minutos.
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