Pizza Popover
Popover Pizza é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de mandril moído, 1 cebola grande picada, 1 (1,5 onças) pacote. mistura de molho de espaguete, 1 lata (15 onças) de molho de tomate e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o mandril moído e a cebola em uma frigideira grande até dourar; ralo.
Adicione a mistura de molho, o molho de tomate e a água, mexendo bem. Cozinhe por 10 minutos.
Coloque a carne em uma assadeira untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Polvilhe com mussarela.
Bata os ovos, o leite e o óleo até formar uma espuma.
Adicione farinha e sal; bata até ficar homogêneo.
Despeje a massa sobre a mistura de carne, espalhando uniformemente.
Polvilhe o topo com queijo parmesão.
Asse a 400° por 30 minutos ou até que o topo esteja inchado e dourado.
Sirva quente.
Rende 8 porções.
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