Bolas de pipoca
Popcorn Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho escuro, 1 colher de chá. vinagre, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture bem os 5 primeiros ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar derreter ou até atingir 290° no termômetro de doces.
Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio até a calda ficar espumosa.
Despeje mais de 4 litros de pipoca estourada.
Mexa até que o milho esteja bem revestido.
Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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