Boules de pop-corn

Boules de pop-corn

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Popcorn Balls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs noir, 1 c. vinaigre, 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez bien les 5 premiers ingrédients et faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit fondu ou jusqu'à ce que 290° soient atteints sur le thermomètre à bonbons.

Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à ce que le sirop devienne mousseux.

Versez plus de 4 litres de pop-corn éclaté.

Remuer jusqu'à ce que le maïs soit bien enrobé.

Beurrer les mains et presser le maïs en boules.

🍷 Accords Parfaits

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