Boules de pop-corn

Retirez tous les grains non éclatés et placez le maïs soufflé dans une grande rôtissoire au four.

Réservez au chaud au four à 300°.

Beurrer les côtés d'une casserole de 2 litres.

Mélanger le sucre, l'eau, le sirop de maïs, le vinaigre et le sel dans une casserole beurrée.

Cuire sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit légèrement craquelé, en remuant fréquemment (le mélange doit bouillir doucement).

Retirer du feu et incorporer la vanille.

Verser le mélange sur du pop-corn chaud. Remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

Beurrez les mains et utilisez une tasse beurrée pour façonner des boules de 3 pouces.

Laissez refroidir !

Donne 13 à 15 boules (3 pouces).