Steak du pauvre
Poor Man'S Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure de craquelins, écrasée, 1 c. de sel, 1 boîte de crème de champignons et 1 c. lait froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le bœuf haché avec les craquelins, le sel et le poivre.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Étalez le mélange (environ 1/2 pouce d'épaisseur) sur une plaque à biscuits à rebords.
Bien refroidir et une fois ferme, couper en carrés.
Fariner chaque carré et faire revenir dans le shortening.
Mettre dans un plat allant au four ou laisser dans une poêle électrique.
Diluer la soupe avec du lait.
Verser sur les carrés et enfourner à 350° pendant 30 minutes ou laisser mijoter dans une poêle pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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