Das Steak des armen Mannes
Poor Man's Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 c. Crackerkrümel, 1 TL. Salz, 3 Pfund Rinderhackfleisch und Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Wasser, Crackerkrümel und Salz vermischen.
Rindfleisch hinzufügen und gut vermischen.
In eine mit Wachspapier ausgelegte Backform von 15 x 10 x 1 Zoll drücken.
Abdecken und über Nacht kühl stellen. Das Fleisch in 12 Quadrate schneiden. Jedes Quadrat leicht mit Mehl bestreichen. In der Pfanne in Öl anbraten, jeweils ein paar Stücke. Abfluss. Entfernen Sie das Wachspapier von der Backform.
Die Suppe auf dem Boden der Pfanne verteilen. Legen Sie die Fleischquadrate in einer einzigen Schicht über die Suppe. Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten bei 300° backen.
Zum Servieren etwas Suppe über jedes Fleischquadrat löffeln.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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