Pommes Frites (Bratkartoffeln)
Pommes Frites (Bratkartoffeln) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelroten Kartoffeln, 2 EL. Butter, 2 EL. Olivenöl und 2 EL. Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und vierteln.
In die Pfanne geben; Mit Wasser bedecken und kochen, bis sie mit einem Tafelmesser durchstochen werden können.
In einem Sieb abtropfen lassen oder vor dem Trocknen vollständig trocken tupfen.
In der Pfanne Butter und Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Kartoffeln hinzufügen. Kartoffeln durch einzelnes Wenden von allen Seiten anbraten.
Goldbraun kochen.
Kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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