Soupe polonaise aux saucisses et aux pommes de terre
La soupe polonaise aux saucisses et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 lb de kielbasa, tranchée, 1 c. oignon haché, 2 c. céleri avec les feuilles hachées et 2 c. chou râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande bouilloire, faire fondre le beurre et ajouter le kielbasa, l'oignon et le céleri.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les pommes de terre.
Couvrir et cuire 1h30.
Ajouter les pommes de terre, couvrir et cuire encore 25 minutes.
Bon avec du pain français chaud.
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