Polnische Kartoffel- und Wurstsuppe
Polnische Kartoffel-Wurst-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 oder 1 1/2 Polnische Wurst, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 c. Sellerie, gehackt (auch Blätter) und 5 c. Ob gehackter oder dünn geschnittener Kohl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen Topf Butter schmelzen.
Wurst, Zwiebel und Sellerie hinzufügen. Kochen, bis Zwiebeln und Sellerie weich sind.
Restliche Zutaten außer Kartoffeln hinzufügen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden kochen lassen. Kartoffeln hinzufügen und 20 Minuten länger kochen.
Mit heißen Brötchen und Salat servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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