Gâteau de Pâques polonais
Le gâteau de Pâques polonais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1/4 c. beurre, 2 œufs battus, 1/2 c. raisins secs et 1 cuillère à soupe. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le lait.
Incorporer le sucre, le sel et le beurre.
Refroidir à tiède.
Versez de l'eau tiède dans un grand bol. Saupoudrer de levure et remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le lait, les œufs et la farine. Battre vigoureusement pendant 5 minutes.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il double.
Incorporer la pâte.
Incorporer les amandes, les raisins secs et le zeste de citron.
Verser la pâte dans un moule à Charlotte ou un moule à cake profond beurré et fariné.
Laisser lever 1 heure. Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 20 minutes, puis retirer.
🍷 Accords Parfaits
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