「ポケ」チョップ

Name: 「ポケ」チョップ
Ingredients: 8 ポークチョップ; 肉軟化剤; 1/3 c. しょうゆ; 1/3 c. ウスターソース; 3 tbsp. 植物油; 1/2 tsp. ガーリックソルト

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「ポケ」チョップスは、適度に簡単なディナーです。ポークチョップ8枚、肉軟化剤、1/3 cで作りました。醤油、1/3cウスターソースと大さじ3。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#丼もの #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

8 ポークチョップ

肉軟化剤

1/3 c. しょうゆ

1/3 c. ウスターソース

3 tbsp. 植物油

1/2 tsp. ガーリックソルト

👨‍🍳 作り方

チョップに肉軟化剤を振りかけ、フォークで肉を「刺す」。

浅い鍋またはキャセロール皿に醤油、ウスターソース、油、ガーリックソルトを入れて混ぜます。

ポークチョップをマリネに入れ、冷蔵庫に少なくとも2時間置きます（一晩が最適です）。

「つついて」時々向きを変えます。

グリルで片面約10分ずつ焼きます（オーブンでも可）。肉を調理している間に残りのマリネで味付けします。

🍷 完璧なペアリング