ポーチドサーモンステーキ
ポーチドサーモンステーキは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。水、1c。白ワインまたはロゼワイン、葉付きの小さな茎セロリ1本、スライスしたニンジン1/2本、パセリの小枝4本、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
9 x 9 x 2 インチの耐火性キャセロールにサーモンステーキ以外のすべての材料を入れ、ゆっくりと沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして5分間煮ます。
穴あきスプーンで野菜を取り除きます。
サーモンステーキをキャセロールに加えます。フォークで試したときに魚が簡単に剥がれるまで、5〜6分間穏やかに煮ます。穴あきヘラで鮭を取り除きます。
すぐにお召し上がりいただくか、室温まで冷ましてから蓋をして冷蔵庫に保管してください。
魚のストックやコートブイヨンを必要とするレシピのために、調理液を濾して取っておきます。
凍結する場合があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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