Платтар (шведские блины)
Платтар (шведские блины) — легкий шведский десерт. Сделано из 1 гр. мука, 2 ст. сахар, 1/4 ч. л. соль, 3 яйца и 3 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Просеять муку в миску.
Добавьте сахар и соль.
Постепенно добавляйте яйца и молоко, помешивая до однородного состояния, дайте постоять 2 часа.
Нагрейте шведскую блинную сковороду (или обычную блинную форму) и хорошо смажьте ее маслом. Взбейте тесто еще раз.
Выливайте столовыми ложками на участки сковороды и обжаривайте с обеих сторон до красивой румяной корочки.
Поместите на очень горячее блюдо; подавайте сразу с брусникой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий