Sauce Pizzaiola
La sauce pizzaiola est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail coupées en deux, 1 boîte de tomates (28 oz), 4 feuilles de basilic et 1/4 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Chauffer l'huile dans la poêle à l'ail jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer et jeter l'ail.
Ajouter les tomates et la courge à la fourchette. Incorporer le reste des ingrédients et cuire jusqu'à ce que la sauce bout. Baisser le feu à feu moyen et laisser cuire 15 à 25 minutes à découvert.
Spaghetti cuits au parmesan, si désiré.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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