Estratos de pizza
Pizza Strata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan blanco, 1 libra de salchicha italiana, 1/2 c. cebolla picada, 4 oz. queso mozzarella en rodajas y 1 lata (8 oz) de salsa para pizza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Preparación anticipada
Retire la corteza de 4 rebanadas de pan; reserve las cortezas.
Use las 4 rebanadas de pan y las cortezas restantes para cubrir el fondo de una fuente para hornear engrasada de 8 x 8 x 2 pulgadas.
En una sartén cocine la salchicha y la cebolla durante 10 minutos o hasta que la salchicha esté dorada. Drenar.
Unte la mezcla de carne y cebolla sobre el pan en una fuente para hornear. Cubra la carne con queso mozzarella en rodajas.
Unte la salsa para pizza sobre el queso.
Corta las 4 rebanadas de pan restantes en diagonal; colóquelas en 2 filas encima de la salsa.
(Las bases deben superponerse a los puntos de los triángulos anteriores).
Combine los huevos, la leche, el perejil y el orégano.
Vierta sobre el pan.
Cubra bien; enfríe al menos 1 hora o toda la noche.
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