Rouleau de pizza
Pizza Roll est un dîner moyennement facile. Fait avec de la pâte à pizza surgelée, 1 lb de bœuf haché ou 1 lb de saucisse italienne chaude ou un mélange des deux, 1 lb de fromage américain doux ou de cheddar fort, grossièrement râpé, 2 œufs plus 1 jaune d'œuf et 1 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Décongeler la pâte à pizza au réfrigérateur pendant la nuit.
Étaler à plat comme pour un rouleau de gelée.
Faire sauter le bœuf haché et/ou les saucisses jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir.
Mélangez le fromage râpé avec les œufs, le jaune d'œuf, le parmesan et le persil.
Mélangez le tout avec la viande.
Étaler sur la pâte à pizza et rouler comme un rouleau de gelée.
Formez en demi-lune, couture vers le bas.
Couvrir du reste du blanc d'œuf.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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