Pizzabrötchen
Pizza Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus gefrorenem Pizzateig, 1 Pfund Rinderhackfleisch oder 1 Pfund heißer italienischer Wurst oder einer Mischung aus beidem, 1 Pfund mildem amerikanischem Käse oder scharfem Cheddar, grob gerieben, 2 Eiern plus 1 Eigelb und 1 EL. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pizzateig über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Flach ausbreiten, als wäre es eine Biskuitrolle.
Rinderhackfleisch und/oder Wurst anbraten, bis es braun ist.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Geriebenen Käse mit Eiern, Eigelb, Parmesan und Petersilie vermischen.
Alles mit dem Fleisch vermischen.
Auf Pizzateig verteilen und zu einer Biskuitrolle aufrollen.
Mit der Nahtseite nach unten einen Halbmond formen.
Mit restlichem Eiweiß bedecken.
1 Stunde bei 350° backen.
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