Pizza-Reissalat
Pizza-Reissalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Minutenreis, 1 (4 oz.) Pkg. geriebener Mozzarella-Käse, 3/4 c. (4 Unzen) geschnittene Peperoni, halbiert, 1 große Tomate, gewürfelt und 2 c. geschnittenes Gemüse (grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, reife Oliven, Pilze) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Cool; Den Reis mit den restlichen Zutaten in einer großen Schüssel leicht vermischen und 1/2 Tasse Dressing hinzufügen. Kühlen.
Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Dressing vermengen.
Ergibt 6 Portionen.
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