Pizza Marghamita
Pizza Marghamita est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1 1/3 c. eau tiède, 1/2 c. huile d'olive, 1 c. sel et 3 c. farine de semoule, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ajouter la levure à l'eau tiède.
Laisser lever 5 minutes.
Mélanger l'huile et le sel.
Incorporer les farines jusqu'à homogénéité.
Sur une planche bien farinée, pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique pendant 5 à 15 minutes.
Laisser lever dans un bol couvert au frais pendant 1 heure.
Pétrissez à nouveau brièvement. Former 2 boules.
Aplatissez chacun en rondelles de 14 pouces.
Couvrir de légumes et de fromages (râpés).
Saupoudrer d'herbes.
Cuire au four à 450° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
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