Pizzabrot
Pizza Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 langem (1 Pfund) Laib französischem Brot oder 4 langen italienischen Brötchen, weicher Butter oder Margarine, 3/4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. geriebener Parmesankäse und 1/2 TL. Mit getrockneten Oreganoblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brotlaib oder Brötchen der Länge nach halbieren.
Mit Butter bestreichen.
Rindfleisch, Parmesankäse, Gewürze, Zwiebeln, Tomatenmark und Oliven vermischen.
Die Mischung auf geschnittene Brotscheiben oder Brötchen verteilen.
Legen Sie unverpackte Brote oder Portionen mit der Fleischseite nach oben auf das Backblech.
Mit Tomatenscheiben belegen.
Im mäßigen Ofen (350°) 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Zwischen jeder Tomatenscheibe Käsescheiben darauflegen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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