Masa para pizza
La masa para pizza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 3/4 c. harina, 2 paquetes levadura, pizca de azúcar, pizca de sal y 1 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle los primeros cuatro ingredientes.
Agrega agua y aceite.
Mezcla y amasa hasta que puedas formar una bola suave.
Colóquelo en un lugar cálido con una toalla encima.
Dejar reposar 30 minutos.
Golpear y dejar reposar durante 4 minutos.
Estirar y colocar en el molde y dejar reposar durante 15 minutos.
Agregue aderezos (salsa, queso, carnes, verduras, etc.). Coloque la pizza en el horno frío, ajuste la temperatura a 500° y hornee durante 15 a 17 minutos, ¡o más dependiendo de su horno!
(Esta receta funciona mejor en "Air-Pans").
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