ピザ生地

ピザ生地

⏱️ 1h 16mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 37回閲覧

ピザ生地は、約 1 時間 16 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。活性ドライイースト、c.温水(110~)、c.ふるいにかけた中力粉、オイルと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

イースト菌を温水で柔らかくします。小麦粉1 1/2カップを混ぜ、油と塩を混ぜます。

小麦粉2カップを加えてかき混ぜます。滑らかで弾力のある状態になるまで約12分間こねます(滑らかなボールが形成されるまで)。

軽く油を塗ったボウルに入れます。カバーをして暖かい場所で2倍の大きさになるまで1~2時間発酵させます。

パンチダウン。カバーして冷やします。

生地を1/2に切ります。 1/8インチの厚さにロールします。

大きめサイズのピザが2枚焼けます。油を塗ったブラシパンと生地のサークル。

トマトソースなどをかけて。

425°で20〜25分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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