पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
पिज़्ज़ा आटा एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सक्रिय सूखा खमीर, सी. गर्म पानी (110~), सी. छना हुआ मैदा, . तेल और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
गर्म पानी में खमीर को नरम करें; 1 1/2 कप आटा फेंटें और तेल और नमक मिलाएं।
2 कप आटा मिलाएं; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 12 मिनट (जब तक चिकनी गेंद न बन जाए)।
हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में डालें; ढककर गर्म स्थान पर 1 से 2 घंटे तक फूलकर दोगुना होने तक रख दें।
नीचे मुक्का मारो; ढककर ठंडा करें।
आटे को 1/2 भाग में काटें; 1/8-इंच मोटा रोल करें।
2 बड़े साइज़ के पिज़्ज़ा बनायें. पैन को तेल से चिकना कर लीजिये और आटे के गोले भी बना लीजिये.
टमाटर सॉस और कुछ भी डाल दीजिये.
425° पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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