Пицца

В большой миске растворите дрожжи и сахар в 1/4 стакана теплой воды.

Добавьте оставшуюся воду, масло и соль в большую миску.

Постепенно добавляйте муку по одной чашке за раз, пока тесто не сформируется в шар и не начнет отставать от стенок миски.

Выложите на посыпанную мукой поверхность; месить 10 минут.

Вернитесь в смазанную маслом миску; накройте крышкой и дайте подняться 1 час.

Удар вниз; разделить на 2 части.

Раскатайте плоско на посыпанной мукой поверхности. Посыпьте 2 противня кукурузной мукой.

Распределите каждое тесто на противне.

Посыпьте каждую равным количеством соуса, сыра, орегано и любимых начинок.

Выпекать 20–25 минут при температуре 350°.