पिटा ब्रेड
पिटा ब्रेड एक आसान डिनर है। 5 से 5 1/4 सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूँ का आटा या कुछ साबुत गेहूँ और कुछ बिना ब्लीच किया हुआ आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। खमीर और 2 सी. बहुत गर्म, लेकिन गर्म नहीं, पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
सामग्री को एक साथ मिलाएं और यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा डालें।
2 गोले बना लें.
प्रत्येक गेंद को गूंथ लें, फिर 12 छोटी गेंदों में बाँट लें। ढकना।
लगभग 30 से 40 मिनट तक उठने दें।
हल्के आटे वाले बोर्ड पर बेलन की सहायता से लगभग 6 इंच व्यास में गोलों को चपटा करें। ढक दें और थोड़ा ऊपर उठने दें।
आटे को पलटें ताकि ब्रेड के आटे का निचला हिस्सा बेकिंग शीट के ऊपर की तरफ रहे। ओवन को उतना गरम कर लीजिये जितना बेक हो जाये.
शीट को सबसे निचले रैक पर रखें।
लगभग 2 से 4 मिनट तक बेक करें।
24 पीटा ब्रेड बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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