Pita-Brot
Pitabrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 5 1/4 c. Vollkornmehl oder teils Vollkornmehl und teils ungebleicht, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Hefe und 2 c. Mit sehr warmem, aber nicht heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zutaten vermischen und bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen.
Zu 2 Kugeln formen.
Jede Kugel kneten und dann in 12 kleinere Kugeln teilen. Abdeckung.
Etwa 30 bis 40 Minuten gehen lassen.
Mit einem Nudelholz auf einem leicht bemehlten Brett Kugeln auf einen Durchmesser von etwa 15 cm flach drücken. Abdecken und leicht aufgehen lassen.
Drehen Sie den Teig um, sodass die Unterseite des Brotteigs auf der Oberseite des Backblechs liegt. Den Backofen so heiß vorheizen, wie er backt.
Legen Sie das Blech auf die unterste Schiene.
Etwa 2 bis 4 Minuten backen.
Ergibt 24 Fladenbrote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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