Pain Pita
Le pain pita est un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/4 à 3 3/4 c. farine tout usage, 1 paquet. levure sèche, 1 1/4 c. eau tiède, 1 1/2 c. sel et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, dissoudre le sucre dans l'eau tiède et saupoudrer de levure sèche.
Laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. ajoutez deux tasses de farine, de shortening et de sel.
Battre à basse vitesse au batteur électrique pendant 1/2 minute, en raclant constamment les parois du bol.
Battre 3 minutes à grande vitesse. Incorporer autant de farine restante que possible avec une cuillère.
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