Asperges Pistache Orange
Les asperges pistache orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'asperges fraîches, parées, 6 c. pistaches hachées grossièrement, 3/4 c. beurre ou margarine, 1/4 tasse de jus d'orange et 2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, porter à ébullition 1 pouce d'eau.
Placer les asperges dans un panier vapeur au-dessus de l'eau.
Couvrir et cuire à la vapeur pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants; vidange.
Disposez les asperges sur un plat de service et réservez au chaud.
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