Ensalada picante de macarrones
La ensalada picante de macarrones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra (4 tazas) de macarrones con codo, 2 cucharadas. sal, 4 a 6 cuartos de galón. Agua hirviendo, sal y pimienta al gusto y 1/4 libra de queso americano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los macarrones en agua con sal hasta que estén tiernos; drenar.
Enjuague con agua fría y escurra en un colador.
Mezcla vinagre, aceite, pimentón, sal y pimienta al gusto; mezclar bien.
Agrega los macarrones y mezcla ligeramente; enfriar durante 1 hora.
Corte la carne, el queso, los pimientos, el apio y las cebolletas con la mezcla de macarrones.
Mezcle ligeramente; enfríe bien.
Adorne con tiras de pimiento y berros si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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