كعكة القهوة دولاب
كعكة القهوة Pinwheel هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق، 1/2 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر 3/4 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخل الدقيق وقياس 3 أكواب.
سخني الحليب في قدر صغير.
إزالة من الحرارة.
ضجة في السكر والملح والسمن. بارد حتى فاتر.
صب الماء في وعاء. يرش الخميرة ويقلب حتى يذوب.
أضف الخليط الفاتر والبيض. مزيج جيد. أضيفي نصف كوب من الدقيق في كل مرة، حتى يصبح الخليط على شكل كرة ناعمة ومرنة. يُرش الدقيق المتبقي على السطح ويُعجن الخليط حتى يصبح متماسكًا. ضعيها في وعاء مدهون وغطيها بمنشفة الأطباق.
يحفظ في مكان دافئ ويترك حتى يتضاعف حجمه.
ضعها مرة أخرى على لوح مطحون واعجن.
اصنعي 3 كرات من العجين بنفس الحجم.
أضف الفواكه والمكسرات في هذه المرحلة.
اصنعي الكرات على شكل مخروطات طويلة.
ضع جنبًا إلى جنب ثم جديلة مثل الشعر.
ضعيها في صينية خبز مدهونة.
دعها ترتفع مرة أخرى لمدة ساعة تقريبًا.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. اصنعي طلاءً من الحليب والسكر البودرة؛ رذاذ على كعكة القهوة في حين لا تزال دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً