Pastel de limonada rosada (receta baja en grasa)
El pastel de limonada rosada (receta baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche descremada evaporada, 1 sobre de gelatina sin sabor, 2 cdas. agua, 1 lata (6 oz) de limonada rosada, descongelada y 1 cartón (8 oz) de yogur de limón bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque la leche evaporada en un recipiente de plástico en el congelador hasta que comiencen a formarse cristales de hielo alrededor de los bordes.
Deje reposar la gelatina y el agua en una taza medidora de vidrio grande durante 5 minutos para que la gelatina se ablande.
Agrega el concentrado de limonada.
Calienta en una cacerola pequeña a fuego medio-alto (o en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos) para disolver la gelatina.
Dejar reposar durante 5 minutos para que se enfríe.
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