Ananas-Auflauf
Ananasauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose zerdrückter Ananas (nicht abgetropft), 5 Scheiben Weißbrot, gewürfelt (ohne Kruste), 1/2 c. Zucker, 1 Stück Margarine, geschmolzen und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier, Zucker und Mehl schaumig schlagen.
Ananas hinzufügen und in eine gut gefettete Auflaufform (20 x 20 cm) gießen.
Nachdem Sie die Brotwürfel in geschmolzener Butter geschwenkt haben, fügen Sie 3/4 der Krümel zur Ananasmischung hinzu.
Den Rest als Belag verwenden, leicht nach unten drücken.
Eventuell geriebenen Käse darüber geben.
Bei 250° 50 bis 60 Minuten backen.
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