Gâteau à l'Ananas
Le gâteau à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. huile végétale, 1 c. vanille et 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°. Mélanger les œufs, le sucre, l'huile et la vanille dans un grand bol à mélanger.
Incorporer l'ananas non égoutté.
Mélanger la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ajouter au mélange d'ananas.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille.
Glacer avec votre glaçage au fromage à la crème préféré et garnir, si vous le souhaitez.
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