ピエロギ
ピエロギは、約 1 時間 28 分で作ることができる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。小麦粉、卵と卵黄1個、塩と1/3 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
すべての材料を十分な量の水と混ぜ合わせ、中程度の柔らかさの生地を作ります。
よくこねてから、薄く伸ばす。
正方形に切ってピエロギ50個を作ります。
各正方形に小さじ1杯のフィリングを置きます。
三角形になるように半分に折ります。
(泡立てた卵白で端をシールします。)
中身が漏れないように端をよくつまんでください。
塩を加えた沸騰したお湯に落とします。すべてのピエロギが上に盛り上がるまで調理し、5分間調理します。
よく水を切ります。
焦がしバターをかけるか、バターを塗ったパン粉をまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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