ピエロギ

ピエロギ

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

ピエロギは、約 1 時間 28 分で作ることができる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。小麦粉、卵と卵黄1個、塩と1/3 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

すべての材料を十分な量の水と混ぜ合わせ、中程度の柔らかさの生地を作ります。

よくこねてから、薄く伸ばす。

正方形に切ってピエロギ50個を作ります。

各正方形に小さじ1杯のフィリングを置きます。

三角形になるように半分に折ります。

(泡立てた卵白で端をシールします。)

中身が漏れないように端をよくつまんでください。

塩を加えた沸騰したお湯に落とします。すべてのピエロギが上に盛り上がるまで調理し、5分間調理します。

よく水を切ります。

焦がしバターをかけるか、バターを塗ったパン粉をまぶします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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