Masa para masa de pastel

Combine la sal y la harina en un tazón.

Cortar Crisco con una batidora de repostería hasta que la mezcla esté bastante gruesa.

Espolvorea con agua, una cucharada a la vez, revolviendo con un tenedor.

Trabaja la masa hasta formar una bola firme.

Enrolle hasta darle la forma deseada sobre una superficie ligeramente enharinada.

Colóquelo en un molde para pastel; llenar como se desee.

Hornee según sea necesario. Rinde doble corteza para un molde para pastel de 8 o 9 pulgadas.