Salade de pommes de terre pique-nique
La salade de pommes de terre pique-nique est un dîner moyennement facile. Composé de 5 à 6 pommes de terre, 1 oignon coupé en dés, 2 cornichons à l'aneth, 2 œufs et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les pommes de terre dans la peau.
Laisser refroidir, éplucher et couper en dés.
Placer dans un grand bol et ajouter l'oignon.
Dans une casserole moyenne, battre les œufs; ajouter le sucre, la farine, le vinaigre et l'eau.
Faire bouillir pour épaissir.
Verser sur les pommes de terre chaudes; mélanger et couvrir.
Servir 15 minutes à 2 heures plus tard.
Il est préférable de ne pas réfrigérer cette salade.
🍷 Accords Parfaits
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