Ensalada De Patatas Picnic
La ensalada de patatas tipo picnic es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 patatas, 1 cebolla picada, 2 pepinillos encurtidos, 2 huevos y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir las patatas con piel.
Dejar enfriar, pelar y cortar en dados.
Colóquelo en un tazón grande y agregue la cebolla.
En una cacerola mediana, bata los huevos; agregue el azúcar, la harina, el vinagre y el agua.
Hervir para espesar.
Vierta sobre las patatas calientes; mezclar y tapar.
Sirva de 15 minutos a 2 horas después.
Es mejor no refrigerar esta ensalada.
🍷 Maridajes Perfectos
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