Carottes marinées

Carottes marinées

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 40 vues

Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec des carottes, qt. vinaigre, . clous de girofle entiers, . piment de la Jamaïque entier et qt. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Retirer les peaux ; faire bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.

Trancher ou laisser entier.

Verser le sirop à base de vinaigre, sucre et épices (en sachet), bouillant, sur les carottes.

Laisser reposer toute la nuit, puis porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes.

Retirer les épices; emballez les carottes dans des bocaux propres.

Remplissez jusqu’à la moitié des bocaux avec du sirop épicé chaud.

Mettez le capuchon; joint.

Traiter au bain-marie pendant 10 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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