Eingelegte Karotten
Eingelegte Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Karotten, 2 qt. Essig, 2 EL. ganze Nelken, 2 EL. ganzer Piment und 2 qt. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Häute entfernen; in Wasser kochen, bis es leicht zart ist.
In Scheiben schneiden oder ganz lassen.
Sirup aus Essig, Zucker und Gewürzen (im Beutel) kochend über die Karotten gießen.
Über Nacht stehen lassen, dann zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
Gewürze entfernen; Karotten in saubere Gläser füllen.
Füllen Sie die Gläser bis zur Hälfte mit scharf gewürztem Sirup.
Mütze aufsetzen; Siegel.
10 Minuten im Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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