Tarte phyllo aux pommes et aux poires

Chauffer le four à 400°. Placer les fruits et les 8 ingrédients suivants dans une casserole à fond épais.

Remuer et cuire à feu moyen 20 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres.

Laisser refroidir légèrement.

Verser dans une assiette à tarte de 9 pouces vaporisée d'un enduit à pâtisserie.

Étalez 1 feuille de pâte phyllo sur la garniture; badigeonner de pâte à tartiner fondue et saupoudrer de sucre.

Continuez avec 3 autres feuilles.

Rassemblez les bords de la pâte phyllo pour créer un bord ébouriffé ; vaporiser le bord avec un enduit à pâtisserie.

Couper des fentes sur le dessus de la pâte pour que la vapeur s'échappe.

Peut garnir en découpant des formes dans une cinquième feuille de pâte phyllo.

Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Donne 8 portions.