فطيرة التفاح والكمثرى
Phyllo Apple-Pear Pie هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 تفاحات جراني سميث متوسطة الحجم، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 3 كمثرى متوسطة الحجم، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/4 ج. عصير التفاح، 1/4 ج. سكر بني فاتح و 1/3 ج. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الفرن إلى 400 درجة. ضع الفاكهة والمكونات الثمانية التالية في قدر ثقيل.
يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الفاكهة.
السماح لتبرد قليلا.
تسكب في طبق دائري مقاس 9 بوصة مرشوش برذاذ الخبز.
ضعي ورقة واحدة من ورق الفيلو فوق الحشوة؛ دهنها بالدهن الذائب ورشها بالسكر.
تواصل مع 3 أوراق أخرى.
اجمعي حواف ورق الفيلو لتكوين حافة مكشكشة؛ رش الحافة برذاذ الخبز.
- قطعي شقوقاً في أعلى العجينة ليخرج البخار منها.
يمكن التزيين عن طريق قطع الأشكال من ورقة الفيلو الخامسة.
اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً