Phyllo Apfel-Birnen-Kuchen

Den Ofen auf 400° vorheizen. Geben Sie das Obst und die nächsten 8 Zutaten in einen schweren Topf.

Umrühren und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen, bis die Früchte weich sind.

Etwas abkühlen lassen.

Auf eine mit Backspray besprühte 9-Zoll-Tortenplatte geben.

1 Blatt Phyllo über die Füllung legen; Mit geschmolzenem Brotaufstrich bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Fahren Sie mit 3 weiteren Blättern fort.

Sammeln Sie die Phyllo-Kanten zusammen, um eine gerüschte Kante zu erhalten. Rand mit Backspray einsprühen.

Schneiden Sie Schlitze in die Oberseite des Teigs, damit der Dampf entweichen kann.

Kann durch Ausschneiden von Formen aus dem fünften Phyllo-Blatt garniert werden.

12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Ergibt 8 Portionen.